Cara Memasang Widget Recent Post di Blog ..

Untuk menambahkan Widget Recent Comment ini, anda cukup memasukkan kode berikut pada kotak HTML/JavaScript Blog anda. Jika anda belum mengetahui cara menambahkan widget sebaiknya baca dulu 1. CARA MENMBAHKAN WIDGET 
Berikut Kodenya :

<script style="text/javascript" src="https://sites.google.com/site/bloggerbugis/js/RecentComments4U.js"></script>

<script style="text/javascript">

var numcomments = 5;

var showcommentdate = true;

var showposttitle = true;

var numchars = 100;

var standardstyling = true;

</script>

<ul>

<script src="http://blogger-bugis.blogspot.com/feeds/comments/default?alt=json-in-script&callback=showrecentcomments"></script>

</ul>

Keterangan:

• Ganti angka pada kode var numcomments = 5; untuk menampilkan lebih banyak atau lebih sedikit komentar terakhir yang ditampilkan WIDGET RECENT COMMENT.

• Ganti kode http://blogger-bugis.blogspot.com dengan URL blog anda.

Semakin banyak Komentar Terakhir yang di tampilkan semakin baik bagi SEO BLOG. Masalahnya, widget akan menjadi terlalu panjang hingga merusak pemandangan pada sidebar blog. Untuk mengatasinya, tambahkan kotak dengan fungsi scroll pada Widget Recent Comment.Caranya :

Tambahkan kode berikut sebelum kode Recent Comment :

<div style="overflow:auto;width:358%px;height:300px;border:1px solid #0000000;padding:4px;margin:10px 0 0">

Lalu tambahkan kode berikut di akhir kode Recent Comment :

</div>

Jika anda ingin menambahkan bingkai seperti punya BLOGGERBUGIS,
langsung saja gunakan kode dibawah ini. Berikut kodenya :

<center><table border="2" cellpadding="3"><tbody><tr><td><div style="overflow:auto;width:358px;height:300px;border:1px solid #0000000;padding:4px;margin:10px 0 0"><script style="text/javascript" src="https://sites.google.com/site/bloggerbugis/js/RecentComments4U.js"></script>

<script style="text/javascript">

var numcomments = 100;

var showcommentdate = true;

var showposttitle = true;

var numchars = 100;

var standardstyling = true;

</script>

<ul>

<script src="http://blogger-bugis.blogspot.com/feeds/comments/default?alt=json-in-script&callback=showrecentcomments"></script>

</ul></div></td></tr></tbody></table></center>

<div style="font-size:11px; padding:4px 0px 0px 0px"><a

href="http://blogger-bugis.blogspot.com/2011/04/cara-membuat-recent-comment-komentar.html" target="_blank"> BloggerBugis</a></div>

Keterangan :

•  Ganti angka pada kode width:358px untuk menyesuaikannya dengan lebar sidebar blog anda dan ganti angka pada kode height:300px untuk menyesuaikan widgetnya dengan tinggi kotak widget yang anda inginkan.

• border:1px solid #0000000 artinya garis pinggir kotak widget setebal 1 pixel dengan warna hitam. Ganti angkanya menjadi lebih besar jika anda ingin membuat garis pinggir kotaknya menjadi lebih tebal dan ganti kode #0000000 dengan kode warna anda jika ingin menggunakan warna yg lain pada garis pinggir kotaknya.

• Ganti kode http://blogger-bugis.blogspot.com dengan URL Blog anda

Continue reading →

Cara Membuat Daftar Isi Pada Blogger ..

Membuat daftar isi di blogwordpressmungkin mudah, cukup menggunakan plugin saja sudah bisa menciptakan sebuah halaman daftar isi. Berbeda dengan blog di blogspot, karena sebenarnya daftar isi di blogspot mengandalkan alamat dari feed blog kita. Secara default, daftar isi halaman memang sudah terbentuk, tetapi tetap disembunyikan dalam alamat halaman feed dan kita tentunya bisa melakukan sedikit modifikasi agar ketika kita melakukan posting dan update artikel terbaru, daftar isi blog di blogspot akan otomatis terupdate.

Terus bagaimana membuatnya?? Gampang kok, sobat blogger hanya perlu script dibawah ini kemudian paste di halaman entri atau laman mandiri blogger.

<script style=”text/javascript” src=”http://www.remoxpforum.com/df_isi.js”></script>
<script src=”http://www.nama_domain.blogspot.com/feeds/posts/default?max-results=9999&alt=json-in-script&callback=loadtoc”></script>

Note : teks yang berwarna merah jangan lupa di ganti dengan alamat blog sobat blogger masing-masing yah, okehhh. Cukup mudah bukan ?

Continue reading →

Cara Memasang Alexa Di Wordpress

Sebelum membahas bagaimana membuat widget Alexa rank, alangkah baiknya kita mengerti dahulu apa itu Alex rank. Seperti kita tahu bahwa alexa rank menghitung peringkat berdasarkan banyaknya pengunjung blog atau web, semakin banyak pengunjung terhadap suatu blog atau web maka alexa rank akan semakin baik. Yang jadi pertanyaan, darimana alexa mengetahui jumlah kunjungan terhadap suatu web atau blog? alexa akan mengetahui jumlah kunjungan terhadap suatu web atau blog berdasarkan informasi dari komputer yang browser internetnya memasang alexa toolbar. Karena tidak semua orang memasang alexa toolbar di browser internetnya, maka pemilik blog atau web memasang alexa widget pada blog atau web yang di miliki, dengan harapan Alex mengetahui berapa pengunjung di blog atau Web. Bagi pengguna blog baru seperti saya pasti akan bingung bagaimana cara memasang widgets Alexa, berikut cara memasangnya :

1. Login ke situs alexa untuk mengambil kodenya, atau klik www.alexa.com
2. Setelah berhasin login nanti ada dua pilihan, terserah mau pilih yang mana tergantung selera temen-temen, yaitu alexa site stats button dan alexa traffic rank button, masukkan alamat blog temen-temen ke kotak yang tersedia
3. Setelah itu klik built widgets
4. Supaya tidak keliru copy di notepad kodenya. jangan di copy semua. Copy seperti yang berwarna biru aja.

<a href=”http://www.alexa.com/siteinfo/www.budiharso.wordpress.com” _mce_href=”http://www.alexa.com/siteinfo/www.budiharso.wordpress.com”>// </a>

contoh kodenya :

http://xslt.alexa.com/site_stats/js/s/a?url=www.budiharso.wordpress.com‘></SCRIPT></A>

5. kemudian untuk bisa ditaruh di widget wordpress, copy image location sesuai gambar yang dipilih tadi, caranya klik kanan pada gambar, pilih properties

    

6. Kemudian pastekan alamat gambar pada notepad juga seperti contoh di atas

http://xsltcache.alexa.com/site_stats/gif/s/a/d3d3LmJ1ZGloYXJzby53b3JkcHJlc3MuY29t/s.gif

7. Kemudian kita gabungkan ke dua alamat tadi sepaya bisa dipasang di wordpress

<a href="http://xslt.alexa.com/site_stats/js/s/a?url=www.budiharso.wordpress.com“><img src=”http://xsltcache.alexa.com/site_stats/gif/s/a/d3d3LmJ1ZGloYXJzby53b3JkcHJlc3MuY29t/s.gif"></a>

8. Terakhir buka dashbor pilih widgets teks, pastekan kode tadi selanjutnya simpan.

Continue reading →

Bertanam Durian ..

Memilih durian susah-susah gampang. Apalagi sekarang banyak durian yang dipaksa matang. Karena itu, harus pintar-pintar untuk memilihnya. Berikut ada beberapa tips untuk memilih durian yang saya sarikan dari berbagai sumber.

Pertama, lihat tangkainya. Durian pada prinsipnya adalah buah yang matang di pohon. Buah ini akan jatuh dengan sendirinya jika telah matang. Tanda itu, dapat dengan mudah mudah dilihat dari bagian tangkainya

Jenis-Jenis Durian

Tapi sebelumnya, tentu tidak ada salahnya jika anda mengenal lebih dulu jenis-jenis durian dan rasanya. Supaya bisa menentukan durian jenis apa yang hendak ditanam.

1. Durian Ajimah
Durian ini, konon sangat digemari oleh Presiden Pertama RI, Soekarno. Durian ini dapat ditemukan di daerah Ciomas, Bogor. Bentuk buahnya bulat dengan duri yang besar dan jarang. Kulit buahnya tipis dan berwarna hijau keabuan. Daging buah tebal, berwarna kuning muda, kering, dan teksturnya agak berserat. Rasanya manis agak pahit karena mengandung alkohol.

Ayo ! Menanam Durian....

Siapa yang tak kenal durian. Buah berduri dengan aroma sangat kuat ini begitu digemari. Teksturnya dagingnya yang lembut, rasanya yang manis, dan tentu saja harganya yang mahal.

Kalau kebetulan anda penggemar durian, tetapi seringkali harus bersabar karena tidak bisa membelinya. Mengapa tidak coba saja untuk menanamnya sendiri.

Continue reading →

Cara Bertanam Tomat Terbaru ..

Kebutuhan tomat rumah tangga di seluruh wilayah Indonesia sangat tinggi karena kita sangat senang dengan yang namanya sambal tomat. Tapi bagaimana jika menanam tomat selain untuk menyalurkan hobi dengan bertanam tomat dipekarangan juga hasilnya dapat digunakan untuk mengurangi belanja di dapur.

Sebelum mempelajari cara menanam tomat terlebih dahulu kita bahas apa itu tomat. Tomat adalah tanaman yang tidak tahan hujan dan sinar matahari terik suhu panas.Tomat dapat ditanam di dataran rendah/dataran tinggi. Tomat cocok ditanam di tanah yang gembur, porus dan subur, tanah liat yang sedikit mengandung pasir dan pH antara 5 - 6.  Curah hujan yang dibutuhkan tomat 750-1250 mm/tahun, curah hujan yang tinggi dapat menghambat persarian. Kelembaban relatif untuk tanam tomat yang tinggi sekitar 25% akan merangsang pertumbuhan tanaman yang masih muda karena asimilasi CO2 menjadi lebih baik melalui stomata yang membuka lebih banyak, tetapi juga akan merangsang mikroorganisme pengganggu tanaman dan ini berbahaya bagi tanaman. Tomat lebih memuaskan hasilnya apabila ditanam di daerah yang kering dan sejuk pegunungan.

Sekarang kita bahas cara budidaya tomatnya :
Penyemain biji tomat

Siapkan media tanam untuk tanaman tomat yang merupakan campuran tanah dan pupuk kandang 25 - 30 kg, Masukkan dalam polibag plastik atau contongan daun pisang atau kelapa. Sebarlah benih secara merata atau masukkan satu per satu dalam polibag

Setelah benih berumur 8-10 hari , pilih bibit yang baik, tegar dan sehat dipindahkan dalam bumbunan daun pisang atau dikepeli yang berisi campuran media tanam
Penyiraman dilakukan setiap hari (lihat kondisi tanah)
Penanaman bibit Tomat

Setelah bibit tomat berumur tiga minggu berada dalam pot-pot yang ditanam tadi, pilihlah sekali lagi bibit tomat yang bagus-bagus saja, kemudian dipindah ke tempat penanaman yang tetap, yaitu bedengan-bedengan yang sudah digemburkan tanahnya sedalam 60 cm dan dipupuk dengan pupuk kandang kering yang sudah dingin sebanyak 1/4 blek minyak tanah per M2. Jangan menggunakan pupuk kandang basah, karena dapat menularkan penyakit-penyakit (cendawan).

Jarak tanamnya harus 50 X 60 - 75 cm. Namun apabila halamannya terbatas boleh juga menanam jarak antara batang "tomat" yang satu dengan yanglain tetap harus 50 cm.

Untuk menjaga supaya waktu dipindahkan tidak rusak, ketok-ketoklah pot itu dulu sambil memutar-mutar, sehingga gumpalan tanah yang meliputi akar-akar terlepas dari dinding pot. Kemudian sambil menahan tanah di sekitar batang tomat dengan tangan sendiri (jangan menyentuh barang itu). Jungkir balik-kanlah pot itu dan ketoklah pantatnya dengan tangan kanan. Hal ini supaya mudah untuk mengeluarkan bibit tanaman tomatnya berikut gumpalan tanah yang meliputi akar-akarnya tadi.
Pemeliharaan tanaman tomat

Supaya mendapat hasil yang memuaskan, tanaman tomat tumbuhnya harus teratur. Tanaman tomat harus dirambatkan ke tambang kambing yang panjang dikaitkan kepada para-para setinggi paling sedikit 1 1/2 M. Ujung tambang yang berada di bawah diikatkan pada sebatang kayu pendek yang ditancapkan dalam tanah, di dekat batang "tomat".

Batang tomat harus dirambatkan ke atas ini harus bebas dari cabang-cabang, begitu ada cabang terbentuk, harus segera dipotong, kecuali cabang yang paling atas. Cabang-cabang bawah tomat yang dipotong ini akan mencoba menumbuhkan cabang-cabang baru lagi nantinya, di ketiak-ketiak daun. Namun semuanya harus dipotong lagi,dengan hanya meninggalkan sisa sepanjang beberapa cm saja, yang masih mengandung satu helai daun.

Setelah batang itu sendiri setinggi 1 - 1 1/4 meter, potonglah pucuknya, yaitu diatas dompolan bunga yang ke lima atau ke enam (dihitung dari bawah). Pertumbuhannya lantas diteruskan oleh cabang yang paling atas tadi. Dengan begitu kita hanya akan mendapat lima sampai enam dompolan buah saja per batang, namun buah-buahnya akan tumbuh leluasa besarnya. Untuk mendapat jumlah tomat yang banyak, perbanyak saja jumlah batang-batang yang ditanam. Hal ini supaya ruangan di sekitar batang itu akan bebas leluasa menerima sinar matahari dan hawa segar secukupnya, sedang buah-buah "tomat" tidak akan ada yang kotor kena tanah.

Apabila buah tomat sudah tumbuh sebesar kelereng, lakukan pengurangan hingga hanya sisa ada paling banyak lima buah tomat saja dalam satu tangkai. Apabila dibiarkan lebih dari itu, tumbuhnya akan berdesak-desakan, sehingga nanti buahnya tidak sama rata besarnya. Lebih baik, dipilih saja, yang bagus-bagus dibiarkan, dan yang kerdil jelek dipetik secepatnya.

Untuk memperoleh bibit sendiri yang bagus nantinya, tandailah pohon-pohon tomat yang paling bagus menghasilkan buah, besar-besar rata-rata, manis-manis. Buah-buah yang bagus-bagus tadi disisihkan dan jangan dimakan, tapi diambil biji-bijinya, yang setelah dikeringkan disimpan dalam botol-botol bersih yang tertutup rapi. Tiap kali menanam (dan panen), sebaiknya meneliti Batang-batang tomat yang mana yang paling bagus untuk diambil bibitnya. Dengan demikian anda menyeleksi sendiri sehingga apabila akan menanam lagi sudah memiliki bibit unggul sendiri.

Apabila buah-buah sudah besar, maka daun-daun paling ujung pada tiap-tiap cabang yang dibiarkan pendek tempo hari, harus dipotong juga, bersama-sama dengan semua kuncup yang muncul pada pangkal tangkai dapat didorong lebih cepat lagi masaknya, sehingga cepat pula berubah warna dari hijau ke jingga.

Hama dan Penyakit utama tanaman tomat

- Ulat buah (Helicoperva armigera dan Heliothis sp.). Gejala buah berlubang dan kotoran menumpuk dalam buah yang terserang. Lakukan pengumpulan dan pemusnahan buah tomat terserang, semprot dengan PESTONA
- Lalat buah (Brachtocera atau Dacus sp.).Gejala buah busuk karena terserang jamur dan bila buah dibelah akan kelihatan larva berwarna putih. - - Bersifat agravator, yaitu sebagai vektornya penyakit jamur, bakteri dan Drosophilla sp. Kumpulkan dan bakar buah terserang, gunakan perangkap lalat buah jantan (dapat dicampur insektisida)
- Busuk daun (Phytopthora infestans), bercak daun dan buah (Alternaria solani) serta busuk buah antraknose (Colletotrichum coccodes). Jika ada serangan semprot dengan Natural GLIO
- Jika pengendalian hama penyakit dengan menggunakan pestisida alami (PESTONA, GLIO, VITURA) belum mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia yang dianjurkan. Agar penyemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan tambahkan Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki.
- Busuk ujung buah. Ujung buah tampak lingkaran hitam dan busuk. Ini gejala kekurangan Ca ( Calsium). Berikan Dolomit.

Saatnya Panen buah tomat

Memetik buah tomat jangan menunggu sampai berwarna merah betul-betul, sebab buah tomat yang dipetik sesudah merah semuanya akan meledak kalau disimpan lebih lanjut. Sebaliknya kalau memetik buah tomat saat berwarna kuning jingga sebagian saja kalau disimpan akan masak sendiri, walaupun di luar batang. Namun jangan sampai memetik buah tomat yang masih hijau, karena tidak mungkin bisa masak, tapi malah akan busuk.

Apabila anda memetik buah tomat tepat pada waktunya, dan tidak terburu-buru atau terlalu lama menunggu sampai merah rata, maka tanaman itu lantas dapat berbuah lagi yang masih terbelakang tumbuhnya. Lumayan untuk menambah produksi......

Cobalah bertanam tomat dan pasti akan berhasil.

Jika menanam tomat dilapangan maka sebaiknya anda menjaga hama dan penyakit karena sangat sering menjadi penyebab kegagalan petani tomat. Penyakit yang paling berbahaya adalah penyakit layu fusarium dan penyakit busuk daun.

Untuk menanm tomat dalam polibag anda sebaiknya menggunakan polibag dengan diameter 15 cm, dengan jumlah tanaman satu batang untuk setiap polibag tetapi jika takut mati dapat ditanam sebanyak dua bibit

Tomat juga dapat ditanam pada ember atau karung, caranya tetap sama dengan cara diatas hanya saja media tempat tumbuhnya saja yang berbeda.

Continue reading →

CARA BERCOCOK TANAM TOMAT ..

Syarat Tumbuh. Tanaman tomat atau dalam bahasa latinnya Lycopersicon esculentum tergolong ‘warm season crop’ dengan suhu optimum untuk pertumbuhan sekitar 20-28◦C, untuk mendapatkan pembungaan yang baik sebaiknya ditanam di dataran tinggi. Tetapi untuk varietas-varietas yang tahan panas seperti Intan, Ratna, Mutiara dan varietas lokal dapat membentuk buah lebat di dataran rendah. Tanah harus baik drainasenya, tidak menggenang dan becek dan sedikit asam (pH  5-7). Cahaya yang moderat dibutuhkan selama bercocok tanam tomat supaya menghasilkan pertumbuhan yang optimal.

Budidaya Tanaman Tomat. Cara bercocok tanam tomat dapat ditanam secara langsung (direct seeding) jika persaingan gulma dapat dikendalikan, namun pada umumnya dilakukan persemaian dan dipindah tanam atau transplant untuk tujuan produksi dan mutu yang baik.

Persemaian. Persemaian tanpa bumbungan dapat dilakukan di bak-bak semai atau di bedengan dengan cara tabur rata atau dengan larikan. Sementara persemaian dengan bumbungan dapat dilakukan dengan pembumbungan ke dalam pot-pot daun, pot plastik atau pot kertas pada umur 7 – 10 hari setelah semai. Bumbungan diletakkan di atas media setebal 5 cm agar akar tunggang tidak membengkok. Media semai terdiri dari tanah:pupuk kandang:pasir = 1 : 1 : 1 . Media semai dan media bumbungan harus disterilisasi terlebih dahulu dengan pengukusan atau dengan pemberian basamid.

tanaman tomat

Transplanting. Pemindahan bibit ke lapang atau transplanting dapat dilakukan pada umur 3 – 4 minggu setelah pembumbungan. Ukuran bibit yang baik memiliki tinggi 10-15 cm dengan daun sempurna 2-3 pasang. Sebelum pindah tanam, lubang tanam harus dipersiapkan 2 minggu sebelumnya. Jarak antar baris 80 – 100 cm dan jarak dalam baris 40-60 cm. Lubang dibiarkan terbuka dan dibiarkan terkena sinar matahari langsung. Ukuran lubang tanam kira-kira 20 x 20 x 20 cm. Satu minggu sebelum transplanting, dasar lubang diberi pupuk TSP sebanyak 10 gram  dan diberi pupuk kandang ½ kg. Tiga minggu berikutnya jatah urea sebanyak 4 gram diberikan melingkar, dengan jarak 10 -15 cm dari batang.

Pemupukan. Dosis pupuk per hektar adalah 10-20 ton/ha pupuk kandang, 5 – 100 kg N/ha, 80 – 100 kgP₂O₅/ha dan 60 – 120 kg K₂O/ha. Dapat juga diaplikasikan pupuk majemuk dengan perbandingan 1-2-1; 1-2-2; 1-3-1 atau 1-4-1 tergantung tanahnya. Pemberian pupuk nitrogen dilakukan dua kali aplikasi pada saat tanam dan saat berbunga. Pemberian kalsium perlu dilakukan untuk mencegah blossom end rot. Pemberian pupuk daun dapat dilakukan pada saat tanam sampai berbunga.

Pemeliharaan. Untuk mendapatkan perimbangan fase vegetatif ke generatif perlu dilakukan pemangkasan dan perompesan tunas-tunas. Satu batang utama dibiarkan dan dilakukan pembuangan semua cabang. Untuk menunjang pertumbuhannya, tanaman tomat perlu diberi penopang dengan tonggak bambu atau dililit tali rafia dan digantung pada kawat atau tiang. Pemotongan daun-daun bawah perlu dilakukan untuk mengurangi sumber percikan air hujan yang mengandung patogen tanah. Penyiangan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak ada akar yang luka. Pemberantasan hama dan penyakit tanaman tomat perlu dikakukan secara berkala. Yang perlu dicegah adalah serangan busuk daun hitam yang disebabkan oleh Phytophtora infestans.

Pemanenan. Pemanenan dilakukan sesuai dengan kriteria matang petik yang diinginkan tergantung tujuan dan jarak pemasaran, bisa pada saat matang hijau, semburat atau turning, merah muda, atau merah tua atau table ripe. Hasil panen dapat bervariasi sekitar 1/3 – 2 kg pada tomat dengan cara bercocok tanam di lahan.

Continue reading →

BERTANAM TOMAT DIMUSIM HUJAN ..

Selama tiga bulan terakhir ini (Januari, Februari dan Maret) tomat seakan-akan menghilang dari pasar. Kalau pun ada, harganya melambung tinggi sampai Rp 5.000,- per kg. di tingkat grosir di pasar induk Kramat Jati, Jakarta. Sementara di tingkat konsumen, di pedagang sayur keliling di DKI, tomat terpaksa dijual butiran. Ukuran sedang (1 kg. isi 8) seharga Rp 1.000,- per butir. Yang kecil (1 kg. isi 14) Rp 500,- per butir. Hingga harga tomat di tingkat konsumen di DKI sudah sekitar Rp 7.000,- sd. Rp 8.000,- per kg.  Meskipun akhir-akhir ini harga cabai juga melambung tinggi, namun komoditas ini tidak pernah menghilang dari pasar. Saat ini, tomat yang ada di pasar, selain harganya tinggi, kualitasnya juga jelek. Selama ini, tomat yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia merupakan varietas keriting (Lycopersicum validum) yang oleh masyarakat disebut sebagai tomat gondol.

Varietas dataran tinggi ini disenangi karena bentuknya lonjong, daging buahnya tebal, bijinya sedikit dan tahan benturan hingga bisa diangkut jarak jauh tanpa mengalami banyak kerusakan. Selain tomat gondol, yang juga banyak dibudidayakan petani adalah tomat apel (Lycopersicum pyriforme). Disebut demikian karena bentuk buahnya yang mirip dengan buah apel. Sama dengan tomat gondol, budidaya tomat apel juga selalu di dataran tinggi di atas 1000 m. dpl. Misalnya di Cipanas (kab. Cianjur), Selabintana (Kab. Sukabumi) dan Lembang (kab. Bandung). Bertanam tomat gondol dan apel di dataran tinggi pada musim penghujan resikonya sangat tinggi. Karenanya, hanya sedikit petani yang berani menanam tomat. Yang mereka budidayakan kebanyakan sayuran dengan resiko rendah seperti bawang daun, seledri dan wortel.

Selain tomat gondol dan apel, sebenarnya masih ada tomat cery yang kecil-kecil namun dompolannya berisi banyak buah, yang sering pula disebut sebagai tomat ranti (Lycopersicum pimpinellifolium). Beda dengan tomat gondol dan apel yang hanya cocok dibudidayakan di dataran tinggi, tomat cery  toleran untuk dibudidayakan di dataran menengah sampai rendah. Penanaman tomat cery di pinggir pantai, ternyata tetap berhasil baik sama dengan di dataran menengah sampai tinggi. Bahkan tanaman mampu berbuah lebih awal. Sebelum tahun 1970an, tomat ranti hanyalah tumbuhan liar di pinggiran ladang. Tidak ada petani yang membudidayakannya. Sekarang pun, tomat jenis ini hanya dibudidayakan secara terbatas dengan konsumen yang terbatas pula. Sebenarnya, masih ada satu jenis tomat lagi, yang oleh masyarakat sering disebut sebagai tomat sayur (Lycopersicum commune). Kalau tomat apel berukuran sedang, 1 kg. isi 8 sd. 14 buah, maka tomat sayur berukuran besar, 1 kg. isi 6 sd. 10 buah.

Kalau bentuk buah tomat gondol dan apel cenderung memanjang (lonjong), maka tomat sayur berbentuk agak pipih (gepeng). Permukaan kulit tomat sayur tidak rata dan berbenjol-benjol sesuai dengan segmen rongga bijinya. Daging buah tomat sayur tipis sementara bijinya banyak. Kelebihan tomat sayur adalah cocok dibudidayakan di dataran rendah sampai menengah antara 0 sd. 800 m. dpl dengan hasil yang sangat baik. Jenis tomat ini juga relatif tahan terhadap serangan penyakit cendawan fusarium dan bakteri pseudomonas. Hingga patani berani membudidayakannya pada musim penghujan di ladang. Tomat jenis ini paling banyak dibudidayakan di kab. Magelang dan Semarang di Jawa tengah. Namun areal budidayanya sangat terbatas hingga volume produksinya juga kecil. Tomat jenis ini hanya dipasarkan dan dikonsumsi oleh masyarakat Jawa Tengah dan jarang sekali bisa masuk pasar DKI.

Para petani tomat sayur di Jawa Tengah, selalu memproduksi benih sendiri. Mereka memilih buah yang paling besar, dengan bentuk yang sempurna dan dipelihara sampai benar-benar masak. Tomat bakal benih ini setelah dipetik segera dibelah dan diambil bijinya. Biji tersebut diremas-remas menggunakan tangan lalu dioleskan pada daun waru dan diratakan. Daun waru beroleskan benih tersebut selanjutnya dikeringkan dengan cara diangin-anginkan (digantung) di tempat teduh. Setelah biji tomat kering, segera diambil dan dikumpulkan dalam tampah untuk dijemur sampai benar-benar kering. Kalau benih itu akan ditanam tahun depan, maka petani menyimpannya dalam botol berwarna, menutupnya dengan tongkol jagung dan menaruhnya di para-para di atas tungku. Dengan penyimpanan demikian, maka benih produksi sendiri tersebut tahan disimpan selama 1 tahun dengan daya tumbuh masih cukup baik.

Para petani tomat sayur di Jawa Tengah, relatif bisa bersaing dalam biaya produksi, karena mereka tidak membeli benih. Benih tomat produksi penangkar lokal, yang terkenal, harganya sekitar Rp 175.000,- per 0,1 kg. (1 ons). Kebutuhan benih untuk satu hektar lahan sekitar 0,75 sd. 0,1 kg. Sementara benih impor harganya mencapai Rp 450.000,- per 0,1 kg. Populasi tanaman biasanya antara 16.000 sd. 25.000 per hektar. Besarnya biaya kebutuhan benih inilah antara lain yang mengakibatkan petani agak malas untuk membudidayakan tomat pada musim penghujan. Tomat apel benih lokal maupun impor, juga sangat peka terhadap fusarium dan pseudomonas kalau dibudidayakan pada musim penghujan. Untuk itu diperlukan sungkup plastik bening atau pestisida (fungisida dan bakterisida) dengan dosis tinggi. Nilai biaya pestisida maupun plastik  bening untuk sungkup, sudah sekitar Rp 3.000.000,- per hektar per musim tanam. Karenanya, petani lebih memilih untuk tidak mengambil resiko membudidayakan tomat pada musim penghujan.

Sebaliknya, tomat sayur yang dibudidayakan pada musim hujan di ladang-ladang dataran menengah, sama sekali tidak memerlukan sungkup plastik dan  pestisida. Namun tingkat produktivitasnya lebih rendah. Kalau tomat apel di dataran tinggi mampu berproduksi sekitar 3 kg. per tanaman, maka tomat sayur hanya sekitar 2 kg. per tanaman. Kalau populasi tomat apel 25.000 tanaman per hektar maka hasilnya mencapai 75 ton per hektar per musim tanam. Sementara tomat sayur, dengan populasi 16.000 per hektar hasilnya hanya 32 ton per hektar. Namun karena tidak memerlukan biaya benih dan pestisida atau sungkup plastik, sebenarnya keuntungan petani tomat sayur di dataran menengah masih relatih cukup baik. Modal petani tomat sayur, per hektar per musim tanam hanya sekitar Rp 8.000.000,- per hektar per musim tanam. Meskipun tidak memerlukan sungkup dan pestisida, tomat sayur tetap harus diberi ajir (kayu sebagai panjatan).

Modal untuk bertanam tomat apel di dataran tinggi, paling sekikit sudah mencapai Rp 15.000.000,- per hektar per musim tanam. Hingga biaya produksi tomat apel di dataran tinggi rata-rata Rp 200,- per kg. Dengan hasil 32 ton per hektar dan biaya Rp 8.000.000,- maka biaya produksi tomat sayur Rp 250,- lebih tinggi Rp 50,- dibanding tomat gondol/tomat apel. Tetapi dalam prektek, petani kita sangat sulit untuk mencapai standar produksi tomat sayur 30 ton dan tomat gondol/apel 75 ton per hektar per musim tanam. Rata-rata produksi tomat sayur hanya sekitar 20 ton dan tomat gondol/apel hanya sekitar 40 ton. Penyebabnya adalah faktor degradasi benih, dosis pemupukan yang rendah dan penggunaan pestisida yang minim sekali. Karenanya biaya produksi tomat di kalangan petani kita bisa mencapai sekitar Rp 700,- per kg. Pada musim penghujan, biaya per kg. bisa lebih dari Rp 1.000,- karena tingginya mortalitas dan tingkat kerusakan buah. Inilah yang menyebabkan para petani menjadi malas untuk membudidayakan tomat pada musim penghujan.

Selain penyakit akibat serangan pseudomonas dan fusarium, yang akan mengganggu tomat pada musim penghujan adalah busuk daun akibat phytophtora, virus keriting dan mozaik, nematoda (cacing akar), hama ulat buah dan siput. Dalam kondisi krisis ekonomi seperti sekarang ini, petani seperti menghadapi buah simalakama. Untuk menanggulangi berbagai hama dan penyakit tomat, mereka memerlukan modal cukup banyak. Meskipun harga yang akan mereka terima juga cukup baik, namun bank dan lembaga keuangan lain masih belum siap untuk mendanai kegiatan pertanian di Indonesia. Padahal kalau empat petani didanai Rp 20.000.000,- per hektar atau Rp 5.000.000,- per petani, maka mereka akan mempu menghasilkan paling sedikit 50 ton tomat selama satu musim tanam. Biaya per kg. hanya Rp 400,- Kalau volume panen normal, petani memang sulit untuk menjual tomat mereka seharga Rp 3.000,- per kg. di kebun. Paling tinggi hanya Rp 1.000,- per kg.

Dengan harga Rp 1.000,- di kebun pun, keuntungan petani sudah mencapai 150% dari modal dalam jangka waktu hanya 6 bulan. Hingga sebenarnya kredit dengan suku bunga komersial 18% per tahun pun masih sangat ringan. Dalam kondisi seperti sekarang ini, baik petani, konsumen maupun lembaga perbankan sangat dirugikan. Petani terpaksa hanya menanam wortel, caisim, seledri dll. yang nyaris tanpa biaya dan resiko. Tetapi margin yang mereka peroleh juga sangat rendah. Apabila pemerintah, lembaga perbankan dan organisasi petani bersedia membangun sebuah sistem, maka pada musim penghujan semua pihak akan diuntungkan. Konsumen diuntungkan karena tomat tetap tersedia di pasar dengan harga wajar. Harga Rp 2.000,- sd. Rp 3.000,- per kg. di tingkat konsumen masih sangat wajar. Petani juga diuntungkan karena keuntungan 150% per 0,5 tahun relatif sangat tinggi. Bank juga mendapat keuntungan karena uang yang dipasarkannya laku untuk kegiatan produktiv.

Sistem seperti itu, sampai sekarang belum ada. Direktorat Tanaman Sayuran, Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura Deptan misalnya, sama sekali belum memiliki database petani sayur. Beda dengan di Malaysia dan Thailand yang sama-sama negara berkembang. Mereka sudah punya database petani sayur. Hingga pada musim penghujan produksi tetap jalan, sementara pada musim kemarau areal tanam juga terkendalikan. Karenanya di Thailand dan Malaysia, jarang sekali terjadi gejolak harga tomat yang terlalu tajam. Di negeri kita, pada setiap musim kemarau, harga tomat di tingkat petani bisa jatuh hanya Rp 300,- per kg. Pada saat itu, di terminal bus dan kakilima di DKI, tomat dengan kualitas sangat baik diobral seharga Rp 1.000,- per kg. atau per butir di bawah Rp 100,- Padahal saat ini, tomat dengan kualitas lebih jelek, dengan harga per butir Rp 1.000,- bisa menjadi rebutan di tukang sayur.  Entah sampai kapan kondisi seperti ini akan terjadi di negeri kita.

Continue reading →

PISANG ..

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.
Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas. Artikel ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan.

Daftar isi  [sembunyikan]  1 Keanekaragaman pisang 1.1 Teori mengenai keragaman genetik pisang budidaya 2 Budidaya 2.1 Hama dan penyakit 2.1.1 Hama 2.1.2 Penyakit 3 Penggunaan 4 Energi 5 Mineral 6 Pranala luar

[sunting] Keanekaragaman pisang

Pusat keragaman utama pisang terletak di daerah Malesia (Asia Tenggara, Papua dan Australia tropika). Pusat keragaman minor juga terdapat di Afrika tropis. Tumbuhan ini menyukai iklim tropis panas dan lembab, terutama di dataran rendah. Di daerah dengan hujan merata sepanjang tahun, produksi pisang dapat berlangsung tanpa mengenal musim. Indonesia, Kepulauan Pasifik, negara-negara Amerika Tengah, dan Brasil dikenal sebagai negara utama pengekspor pisang. Masyarakat di negara-negara Afrika dan Amerika Latin dikenal sangat tinggi mengonsumsi pisang setiap tahunnya.

[sunting] Teori mengenai keragaman genetik pisang budidaya

Pisang budidaya pada masa sekarang dianggap merupakan keturunan dari Musa acuminata yang diploid dan tumbuh liar. Genom yang disumbangkan diberi simbol A. Persilangan alami dengan Musa balbisiana memasukkan genom baru, disebut B, dan menyebabkan bervariasinya jenis-jenis pisang. Pengaruh genom B terutama terlihat pada kandungan tepung pada buah yang lebih tinggi. Secara umum, genom A menyumbang karakter ke arah buah meja (banana), sementara genom B ke arah buah pisang olah/masak (plantain). Hibrida M. acuminata dengan M. balbisiana ini dikenal sebagai M. ×paradisiaca. Khusus untuk Kelompok AAB, nama Musa sapientum pernah digunakan.
Mengikuti anjuran Simmonds dan Shepherd yang karyanya diterbitkan pada tahun 1955, klasifikasi pisang budidaya sekarang menggunakan nama-nama kombinasi genom ini sebagai nama kelompok budidaya (cultivar group). Sebagai contoh, untuk pisang Cavendish, disebut sebagai Musa (AAA group Dessert subgroup) 'Cavendish'. Di bawah kelompok masih dimungkinkan pembagian dalam anak-kelompok (subgroup). Lihat pula artikel Musa untuk pembahasan lebih mendalam.

Contoh-contoh

• Kelompok AA (diploid): pisang seribu, pisang lilin, pisang mas
• Kelompok AAA (triploid, partenokarp): pisang susu, bananito, jenis-jenis pisang ambon/embun (seperti 'Ambon Putih', 'Ambon Hijau', 'Gros Michel' dan 'Cavendish'), pisang barangan
• Kelompok AAB (triploid, partenokarp): jenis-jenis pisang raja, true plantain seperti kultivar 'Silk' dari Amerika Selatan, pisang tanduk
• Kelompok ABB (triploid, partenokarp): pisang kepok, pisang siam
• Kelompok AAAB (tetraploid, partenokarp):
• Kelompok BB (diploid):
• Kelompok BBB:
• Kelompok AABB:

• 

  Pisang susu (Kelompok AAA)
  

Budidaya

Pisang secara tradisional tidak dibudidayakan secara intensif. Hanya sedikit yang dibudidayakan secara intensif dan besar-besaran dalam perkebunan monokultur, seperti 'Gros Michel' dan 'Cavendish'. Jenis-jenis lain biasanya ditanam berkelompok di pekarangan, tepi-tepi lahan tanaman lain, serta tepi sungai.

[sunting] Hama dan penyakit

Perbanyakan secara vegetatif membuat pisang amat mudah terkena serangan pengganggu, karena sempitnya keragaman genetik. Suatu perkebunan yang terkena penyakit dapat menularkan dengan singkat ke perkebunan tetangganya.

[sunting] Hama

• Kumbang Cosmopolites sordidus, penyebab bercak hitam pada buah pisang

[sunting] Penyakit

• Penyakit Panama
• Penyakit sigatoka
• Penyakit darah
• Penyakit layu bakteri Xanthomonas

Penggunaan

Pisang bakar, khas dari Sumatera Barat.

Berdasarkan cara konsumsi buahnya, pisang dikelompokkan dalam dua golongan, yaitu pisang meja (dessert banana) dan pisang olah (plantain, cooking banana). Pisang meja dikonsumsi dalam bentuk segar setelah buah matang, seperti pisang ambon, susu, raja, seribu, dan sunripe. Pisang olahan dikonsumsi setelah digoreng, direbus, dibakar, atau dikolak, seperti pisang kepok, siam, kapas, tanduk, dan uli.
Buah pisang diolah menjadi berbagai produk, seperti sale, kue, ataupun arak (di Amerika Latin).
Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Termasuk ketika otak mengalami keletihan. Beragam jenis makanan ringan dari pisang yang relatif populer antara lain Kripik Pisang asal Lampung, Sale pisang(Bandung), Pisang Molen (Bogor), dan epe (Makassar).

Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.

Energi

Nilai energi pisang sekitar 136 kalori untuk setiap 100 gram, yang secara keseluruhan berasal dari karbohidrat.
Nilai energi pisang dua kali lipat lebih tinggi daripada apel. Apel dengan berat sama (100 gram) hanya mengandung 54 kalori.
Karbohidrat pisang menyediakan energi sedikit lebih lambat dibandingkan dengan gula pasir dan sirup, tetapi lebih cepat dari nasi, biskuit, dan sejenis roti. Oleh sebab itu, banyak atlet saat jeda atau istirahat mengonsumsi pisang sebagai cadangan energi.
Kandungan energi pisang merupakan energi instan, yang mudah tersedia dalam waktu singkat, sehingga bermanfaat dalam menyediakan kebutuhan kalori sesaat. Karbohidrat pisang merupakan karbohidrat kompleks tingkat sedang dan tersedia secara bertahap, sehingga dapat menyediakan energi dalam waktu tidak terlalu cepat. Karbohidrat pisang merupakan cadangan energi yang sangat baik digunakan dan dapat secara cepat tersedia bagi tubuh.
Gula pisang merupakan gula buah, yaitu terdiri dari fruktosa yang mempunyai indek glikemik lebih rendah dibandingkan dengan glukosa, sehingga cukup baik sebagai penyimpan energi karena sedikit lebih lambat dimetabolisme. Sehabis bekerja keras atau berpikir, selalu timbul rasa kantuk. Keadaan ini merupakan tanda-tanda otak kekurangan energi, sehingga aktivitas secara biologis juga menurun.
Untuk melakukan aktivitasnya, otak memerlukan energi berupa glukosa. Glukosa darah sangat vital bagi otak untuk dapat berfungsi dengan baik, antara lain diekspresikan dalam kemampuan daya ingat.
Glukosa tersebut terutama diperoleh dari sirkulasi darah otak karena glikogen sebagai cadangan glukosa sangat terbatas keberadaannya.
Glukosa darah terutama didapat dari asupan makanan sumber karbohidrat. Pisang adalah alternatif terbaik untuk menyediakan energi di saat-saat istirahat atau jeda, pada waktu otak sangat membutuhkan energi yang cepat tersedia untuk aktivitas biologis.
Namun, kandungan protein dan lemak pisang ternyata kurang bagus dan sangat rendah, yaitu hanya 2,3 persen dan 0,13 persen. Meski demikian, kandungan lemak dan protein pisang masih lebih tinggi dari apel, yang hanya 0,3 persen. Karena itu, tidak perlu takut kegemukan walau mengonsumsi pisang dalam jumlah banyak.

 Mineral

Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi.
Bila dibandingkan dengan jenis makanan nabati lain, mineral pisang, khususnya besi, hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap tubuh.
Berdasarkan berat kering, kadar besi pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan seng 0,8 mg. Bandingkan dengan apel, yang hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk berat 100 gram.
Kandungan vitaminnya sangat tinggi, terutama provitamin A, yaitu betakaroten, sebesar 45 mg per 100 gram berat kering, sedangkan pada apel hanya 15 mg. Pisang juga mengandung vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin).
Kandungan vitamin B6 pisang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg per 100 gram. Selain berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin B6 berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran fungsi otak.
Vitamin B6 juga berperan dalam metabolisme energi yang berasal dari karbohidrat. Peran vitamin B6 ini jelas mendukung ketersediaan energi bagi otak untuk aktivitas sehari-hari.

Continue reading →

Budidaya PISANG ..

I. PENDAHULUAN
Pisang adalah tanaman buah , sumber vitamin, mineral dan karbohidrat. Di Indonesia pisang yang ditanam baik dalam skala rumah tangga ataupun kebun pemeliharaannya kurang intensif. Sehingga, produksi pisang Indonesia rendah, dan tidak mampu bersaing di pasar internasional. Untuk itu PT. NATURAL NUSANTARA merasa terpanggil untuk membantu petani meningkatkan produksi secara kuantitas, kualitas dan kelestarian (Aspek K-3).

II. SYARAT TUMBUH
2.1. Iklim
a. Iklim tropis basah, lembab dan panas mendukung pertumbuhan pisang. Namun demikian pisang masih dapat tumbuh di daerah subtropis.
b. Kecepatan angin tidak terlalu tinggi.
c. Curah hujan optimal adalah 1.520 - 3.800 mm/tahun dengan 2 bulan kering.

2.2. Media Tanam
a. Sebaiknya pisang ditanam di tanah berhumus dengan pemupukan.
b. Air harus selalu tersedia tetapi tidak menggenang.
c. Pisang tidak hidup pada tanah yang mengandung garam 0,07%.

2.3.Ketinggian Tempat
Dataran rendah sampai pegunungan setinggi 2.000 m dpl. Pisang ambon, nangka dan tanduk tumbuh baik sampai ketinggian 1.000 m dpl

III. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA
3.1. Pembibitan
- Perbanyakan dengan cara vegetatif berupa tunas (anakan).
- Tinggi anakan untuk bibit 1 - 1,5 m, lebar potongan umbi 15 - 20 cm.
- Anakan diambil dari pohon yang berbuah baik dan sehat.
- Bibit yang baik daun masih berbentuk seperti pedang, helai daun sempit.

3.2. Penyiapan Bibit
- Tanaman untuk bibit ditanam dgn jarak tanam 2x2 m
- Satu pohon induk dibiarkan memiliki tunas antara 7- 9.

3.3. Sanitasi Bibit Sebelum Ditanam
- Setelah dipotong, bersihkan tanah yang menempel di akar.
- Simpan bibit di tempat teduh 1 - 2 hari sebelum tanam.
- Buang daun yang lebar.
- Rendam umbi bibit sebatas leher batang di dalam larutan POC NASA (1 - 2 tutup), HORMONIK (0,5 -1 tutup), Natural GLIO (1 - 2 sendok makan) dalam setiap 10 liter air, selama 10 menit. Lalu bibit dikeringanginkan.
- Jika di areal tanam sudah ada hama nematoda, rendam umbi bibit di dalam air panas beberapa menit.

3.4. Pengolahan Media Tanam
- Lakukan pembasmian gulma, rumput atau semak-semak.
- Gemburkan tanah yang masih padat
- Buat sengkedan terutama pada tanah miring dan buat juga saluran pengeluaran air.
- Dianjurkan menanam tanaman legum seperti lamtoro di batas sengkedan.

3.5. Teknik Penanaman
- Ukuran lubang adalah 50 x 50 x 50 cm pada tanah berat dan 30 x 30 x 30 cm pada tanah gembur.
- Jarak tanam 3 x 3 m untuk tanah sedang dan 3,3 x 3,3 m untuk tanah berat.
- Penanaman dilakukan menjelang musim hujan (September - Oktober).
- Siapkan campuran Natural GLIO dan pupuk kandang, caranya: Campur 100 gram Natural GLIO dengan 25 - 50 kg pupuk kandang, jaga kelembaban dengan memercikan air secukupnya, masukkan ke dalam karung, biarkan 1 - 2 minggu.
- Pisahkan tanah galian bagian atas dan bagian bawah.
- Tanah galian bagian atas dicampur Natural GLIO yang sudah dicampur pupuk kandang (0,5 - 1 kg per lubang tanam), tambahkan dolomit (0,5 - 1 kg/lubang tanam), pupuk kandang 15 - 20 kg/lubang tanam.
- Masukkan bibit dengan posisi tegak, tutup terlebih dulu dengan tanah bagian atas yang sudah dicampur Natural GLIO, dolomit dan pupuk kandang, diikuti tanah galian bagian bawah. Catatan : pupuk kandang diberikan jika tersedia, jika tidak dapat diganti dengan SUPERNASA.
- Siram dengan larutan POC NASA (1 - 2 tutup), HORMONIK (0,5 tutup) dalam setiap 5 liter air. Untuk mendapatkan hasil lebih baik, POC NASA dapat diganti dengan POP SUPERNASA. Cara penggunaan POP SUPERNASA: 1 (satu) botol POP SUPERNASA diencerkan dalam 4 liter (4000 ml) air dijadikan larutan induk. Kemudian setiap 5 liter air diberi 5 tutup larutan induk tadi untuk penyiraman setiap pohon. -Penyiraman dilakukan 2 - 3 bulan sekali.
Data kebutuhan dan cara pemupukan, adalah sebagai berikut :

PUPUK	JUMLAH	KETERANGAN
UREA	207 (kg/ha)	Berikan 2x setahun, dalam larikan yang mengitari rumpun lalu ditutup tanah
SP-36	138 (kg/ha)	6 bulan setelah tanam ( 2x dalam satu tahun )
KCl	608 (kg/ha)	6 bulan setelah tanam ( 2x dalam satu tahun )
Pupuk Kandang	0,8-10 (kg/ha)	Pupuk dasar, campur dengan tanah galian bagian atas
Dolomit	200 (kg/ha)	Pupuk dasar, campur dengan tanah galian bagian atas
POC NASA	20 (botol/ha)	Disiramkan 3 bulan sekali
SUPERNASA	10 (botol/ha)	4 bulan sekali
HORMONIK	10 (botol/ha)	Dicampur POC NASA disiram 3 bulan sekali

3.6. Pemeliharaan Tanaman
- Satu rumpun hanya 3 - 4 batang.
- Pemotongan anak dilakukan sedemikian rupa sehingga dalam satu rumpun terdapat anakan yang masing-masing berbeda umur (fase pertumbuhan).
- Setelah 5 tahun rumpun dibongkar diganti tanaman baru.
- Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan dan penimbunan dapuran dengan tanah.
- Penyiangan dan penggemburan jangan terlalu dalam.
- Pangkas daun kering.
- Pengairan harus terjaga. Dengan disiram atau mengisi parit saluran air.
- Pasang mulsa berupa daun kering ataupun basah. Tetapi mulsa tidak boleh dipasang terus menerus.

3.7. Pemeliharaan Buah
- Potong jantung pisang yang telah berjarak 25 cm dari sisir buah terakhir.
- Setelah sisir pisang mengembang sempurna, tandan pisang dibungkus kantung plastik bening polietilen tebal 0,5 mm, diberi lubang diameter 1,25 cm. Jarak tiap lubang 7,5 cm. Usahakan kantung menutupi 15 -45 cm di atas pangkal sisir teratas dan 25 cm di bawah ujung buah dari sisir terbawah.
- Batang tanaman disangga dengan bambu yang dibenamkan sedalam 30 cm ke dalam tanah.

3.8. Hama dan Penyakit
3.8.1. Hama
a. Ulat daun (Erienota thrax.)
Menyerang daun. Gejala: daun menggulung seperti selubung dan sobek hingga tulang daun.

b. Uret kumbang (Cosmopolites sordidus)
Menyerang kelopak daun, batang. Gejala: lorong-lorong ke atas/bawah dalam kelopak daun, batang pisang penuh lorong. Pengendalian: sanitasi rumpun pisang, bersihkan rumpun dari sisa batang pisang, gunakan PESTONA.

c. Nematoda (Rotulenchus similis, Radopholus similis)
Menyerang akar. Gejala : tanaman kelihatan merana, terbentuk rongga atau bintik kecil di dalam akar, akar bengkak. Pengendalian: gunakan bibit yang tahan, tingkatkan humus tanah dan gunakan lahan dengan kadar lempung kecil.

d. Ulat bunga dan buah (Nacoleila octasema.)
Menyerang bunga dan buah. Gejala: pertumbuhan buah abnormal, kulit buah berkudis. Adanya ulat sedikitnya 70 ekor di tandan pisang.

3.8.2. Penyakit
a. Penyakit darah
Penyebab : Xanthomonas celebensis (bakteri). Menyerang jaringan tanaman bagian dalam. Gejala: jaringan menjadi kemerah-merahan seperti berdarah. Pengendalian: Pemberian Natural GLIO sebelum tanam, dan membongkar dan membakar tanaman yang sakit.

b. Panama
Penyebab: jamur Fusarium oxysporum. Menyerang daun. Gejala : daun layu dan putus, mula-mula daun luar lalu bagian dalam, pelepah daun membelah membujur, keluarnya pembuluh getah berwarna hitam. Pengendalian : Pemberian Natural GLIO sebelum tanam, membongkar dan membakar tanaman yang sakit.

c. Bintik daun
Penyebab: jamur Cercospora musae. Menyerang daun dengan gejala bintik sawo matang yang makin meluas. Pengendalian: : Pemberian Natural GLIO sebelum tanam.

d. Layu
Penyebab : bakteri Bacillus sp. menyerang akar. Gejala: tanaman layu dan mati. Pengendalian : membongkar dan membakar tanaman yang sakit, Natural GLIO diawal tanaman

e. Daun pucuk
Penyebab : virus dengan perantara kutu daun Pentalonia nigronervosa. Menyerang daun pucuk. Gejala: daun pucuk tumbuh tegak lurus secara berkelompok. Pengendalian: Mengendalikan kutu duan dengan Natural BVR, membongkar dan membakar tanaman yang sakit.

3.9. Panen
- Ciri khas panen adalah mengeringnya daun bendera. Buah 80 - 100 hari dengan siku-siku buah yang masih jelas sampai hampir bulat.
- Buah pisang dipanen bersama-sama dengan tandannya. Panjang tandan yang diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Gunakan pisau yang tajam dan bersih waktu memotong tandan.
- Tandan pisang disimpan dalam posisi terbalik supaya getah dari bekas potongan menetes ke bawah tanpa mengotori buah.
- Setelah itu batang pisang dipotong hingga umbi batangnya dihilangkan sama sekali.
- Pada perkebunan pisang yang cukup luas, panen dapat dilakukan 3 - 10 hari sekali tergantung pengaturan jumlah tanaman produksi.

Continue reading →

KesuLitan Budidaya pEpaya ?..

Buah-buahan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat indonesia adalah pisang, pepaya, nanas, semangka/melon, jeruk siam dan salak. Buah-buahan tersebut tidak mengenal musim. Beda dengan mangga, rambutan, durian, duku dan nangka yang berbuahnya musiman. Jambu air, belimbing, anggur dan apel malang, meskipun berbuah tanpa musim namun volume produksinya masih sangat terbatas. Jambu air dan belimbing tidak pernah bisa hadir secara kontinu dalam volume yang sesuai dengan permintaan pasar. Buah-buahan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat tersebut, yang tidak pernah kekurangan pasokan hanyalah nanas dan salak. Sementara pisang, terutama kualitas A,  pepaya dan semangka serta melon, selalu kekurangan pasokan. Karenanya, budidaya pisang, pepaya dan semangka serta melon, masih sangat longgar pangsa pasarnya.
Mengapa pasar buah selalu kekurangan pisang, pepaya, semangka dan melon? Karena buah-buahan ini diperlukan secara massal oleh asrama, hotel, restoran dan tempat-tempat pertemuan umum. Kalau ada orang hajatan di kampung maupun di tempat-tempat elite, buahnya pasti pepaya, semangka dan nanas. Paling banter pisang, jeruk siam dan salak. Tidak pernah dalam pesta hajatan atau rapat kerja itu disajikan durian, jambu air atau belimbing. Untuk kebutuhan massal tersebut, memang diperlukan buah yang kualitasnya standar, namun harganya terjangkau. Pepaya, semangka, nanas dan pisang, rasanya pasti standar. Demikian pula halnya dengan salak pondoh atau salak bali dan jeruk siam. Kualitas jeruk siam kita, selama 20 tahun terakhir ini memang sudah bisa memenuhi kebutuhan massal tersebut.
Meskipun jenis pepaya sangat banyak, namun yang sekarang dibudidayakan petani hanyalah varietas bangkok. Varietas cibinong dan hawaii hanya dibudidayakan secara terbatas. Yang disebut varietas bangkok adalah pepaya dengan bentuk buntek Bagian tengah agak membesar dengan ujung meruncing, dengan lekukan dan tonjolan yang tajam pada bagian tengah buah.. Ukuran varietas ini sangat besar. Diameter buah bisa mencapai 20 cm. sementara panjangnya 30 cm. Kulit buahnya kasar berwarna hijau tua, dengan warna merah pada tonjolan di bagian tengah dan ujung buah. Daging buahnya tebal dengan warna jingga kemerahan. Rasa daging buah manis dan segar dengan tekstur agak kasar. Aroma buah kurang. Varietas ini disebut bangkok sebab para petani mula-mula mengembangkannya dari benih sase yang berasal dari Thailand. Sekarang para petani sudah bisa membenihkannya sendiri hingga benih sase hampir tidak pernah digunakan petani lagi. Para petani menyenangi pepaya varietas bangkok karena produktivitas buahnya sngat tinggi. Dalam kondisi optimal, tiap tanaman bisa berproduksi 40 sd. 60 kg. per tahun.
Varietas cibinong berbentuk memanjang. Diameter buah hanya sekitar 10 cm. dengan panjang 25 cm. Kulit buahnya halus berwarna hijau terang ketika mentah dan kuning cerah setelah masak. Daging buah pepaya cibinong tebal, rongga bijinya sangat sempit. Warna daging buahnya kuning, dengan rasa manis. Tekstur daging buah lembut dengan aroma sedang. Produktivitas pepaya cibinong tidak setinggi varietas bangkok. Yang juga banyak dibudidayakan masyarakat adalah varietas hawaii. Pepaya ini berbetuk bulat dengan ukuran buah sangat kecil. Diameter dan panjang buah hanya sekitar 10 cm. Kulit buah hijau tua dan kuning cerah ketika masak. Daging buah juga berwarna kuning dengan rasa manis dan aroma sangat harum. Sebenarnya pepaya "liar" yang ada di lahan penduduk, juga ada yang mirip dengan pepaya hawaii, bahkan banyak di antaranya yang lebih unggul. Namun sampai sekarang belum pernah ada upaya untuk menyeleksi dan mengembangkannya secara serius.
Sentra utama pepaya varietas bangkok adalah Kecamatan Dampit, Kabupaten  Malang, Jatim. Kawasan ini merupakan penghasil pepaya utama untuk memasok Surabaya dan Jakarta. Selain itu, pepaya varietas bangkok juga banyak dibudidayakan di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Boyolali, Jateng. Pepaya cibinong, terutama banyak dibudidayakan di kawasan Jabotabek, termasuk Kecamatan Cibinong, Kabupaten  Bogor. Namun di kawasan ini pun sekarang sudah banyak yang membudidayakan pepaya varietas bangkok, karena dianggap lebih menguntungkan. Pepaya hawaai selama ini hanya populer dibudidayakan di Kaltim, terutama di sekitar kota Samarinda dan Balikpapan. Barangkali keberadaan perusahaan minyak, gas alam, pupuk, batubara, emas dan perkayuan (HPH), yang banyak mempekerjakan orang asing, telah menciptakan pasar tersendiri bagi pepaya hawaii. Sebab orang bule, lebih menyukai pepaya kecil yang sekali makan langsung habis, tanpa perlu dipotong-potong.
Selain karena faktor pasar, faktor agroklimat pun juga sangat berpengaruh terhadap berkembangnya sentra pepaya. Varietas bangkok, memang menghendaki udara yang relatif sejuk dan iklim yang agak kering. Jatinom dan Dampit berketinggian sekitar 500 sd. 600 m. dpl. Dari dua lokasi tadi, kualitas pepaya dari Dampit lebih baik dibanding dengan pepaya dari Jatinom. Sebab tingkat kelembapan udara di Dampit lebih rendah dari di Jatinom. Cuaca yang relatif lebih kering ini ikut pula menentukan kualitas daging buah, terutama tekstur dan tingkat kemanisannya. Daging buah pepaya yang baik,  harus tetap keras (tidak lembek) meskipun sudah masak sempurna. Semakin ke arah timur, sebenarnya kualitas daging buah pepaya yang dihasilkan akan semakin baik. Namun kawasan yang panas dan kering tadi harus memiliki air dalam jumlah cukup. Sebab pepaya memerlukan pengairan yang banyak, terutama pada saat menjelang berbuah sampai buah menjelang tua.
Di Cibinong, Jatinom dan Dampit, pepaya ditanam di lahan sawah. Kalau ditanam di lahan kering (tegalan), lahan tersebut harus bisa dialiri air irigasi. Di Cibinong, Jatinom dan Dampit, banyak lahan demikian. Lahan sawah yang ditanami pepaya, biasanya dimaksudkan sebagai rotasi dari tanaman padi. Setelah ditanami pepaya selama satu periode (tiga tahun), kalau lahan tersebut kembali ditanami padi akan sangat subur dengan hasil yang meningkat. Selain dengan pepaya, para petani akan merotasi lahan sawahnya dengan jagung, sayuran dan khusus di Jatinom, banyak petani yang merotasinya dengan tembakau. Meskipun ditanam dengan jarak tanam rapat  (2 X 3 m), di bawah tegakan pepaya para petani masih bisa membudidayakan cabai, terutama cabai rawit dan kacang tanah. Dengan cara ini, produktivitas lahan bisa dioptimalkan, tanpa mengganggu tanaman pokoknya.
Meskipun bisa ditanam setiap saat sepanjang tahun, umumnya para petani mulai menyemai pepaya pada bulan-bulan Januari dan Februari. Penanaman di lahan, dilakukan pada bulan-bulan Maret dan April. Tujuannya agar ketika tanaman sangat rentan terhadap penyakit akibat bakteri pseudomonas, cuaca sudah tidak terlalu basah. Sebab pada bulan-bulan Mei dan Juni, kawasan di Jawa sudah akan memasuki musim kemarau. Kalau penyemaian dilakukan pada awal musim hujan (Oktober dan November), maka penanaman harus dilakukan pada bulan Desember dan Januari, pas ketika curah hujan sedang mencapai puncaknya. Pepaya yang ditanam pada bulan-bulan ini, akan sangat rentan terhadap penyakit pseudomonas. Namun penamanan pada awal musim kemarau, menuntut adanya sarana pengairan yang baik. Cibinong, Jatinom,   Dampit adalah kawasan yang air irigasinya melimpah.
Pepaya yang tumbuh selama musim kemarau ini, akan langsung berbunga pada awal musim penghujan. Hingga pada awal musim kemarau tahun berikutnya (tahun II), panen perdana sudah bisa dimulai. Kalau tanaman diairi secara intensif selama musim kemarau berikutnya, maka stagnasi produksi tidak akan terjadi. Beda dengan tanaman yang tidak diairi, yang akan mengalami stagnasi produksi bahkan juga pertumbuhan vegetatif selama musim kemarau berlangsung. Tanaman yang diberi pengairan intensif ini akan mencapai puncak produksinya pada tahun III dan pada tahun IV produksinya sudah menurun. Para petani pepaya yang serius, akan mulai menanam benih baru pada tahun IV ini, hingga pada tahun V ketika tanaman pertama dibongkar, tanaman kedua sudah mulai berbuah. Dengan pola penanaman demikian, produksi akan berlangsung terus tanpa terhenti.
Sepintas, budidaya pepaya tampak sangat sederhana. Namun sampai sekarang sentra penanaman pepaya tidak mengalami pertumbuhan yang berarti. Kendala utama budidaya pepaya adalah karena harganya yang dianggap terlalu rendah bagi petani maupun investor. Mereka menganggap bahwa komoditas yang harganya rendah, akan memberikan keuntungan yang rendah pula. Padahal, margin dari bertanam pepaya masih relatif bagus. Dengan modal Rp 10.000.000,- per hektar, maka keuntungan bersih yang diperoleh petani antara Rp 5.000.000,- (50%), sampai dengan Rp 10.000.000,- per tahun (100%).
Masyarakat awam (bukan petani) biasanya lebih tertarik untuk mencoba budidaya tembakau, jahe, paprika dan komoditas-komoditas lain yang harganya tinggi. Padahal, komoditas dengan harga tinggi, belum tentu marjinnya juga tinggi. Misalnya paprika yang memerlukan biaya tanam sangat tinggi. Komoditas yang keuntungannya bisa mencapai 200 sd. 400 %, misalnya tembakau, resikonya juga akan sangat tinggi. Pepaya adalah komoditas dengan harga rendah dan keuntungan wajar, namun keamanannya relatif terjamin. 

Continue reading →

Bertanam Pepaya California Lebih menguntungkan ..

Indonesia terkenal dengan wilayah yang sangat luas, tanah subur, daerah pertnian yang bagus.  Sampai ada pencipta lagu yang salah satu bait sairnya ” tanam kayu jadi tanaman.
Lagu tersebut menggambarkan sangat subur lahan Indonesia. Namun, setelah jumlah penduduknya  semakin bertambah, penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang sangat berlebih, menyebabkan lahan pertanian produktif menjadi berkurang, lahan berkurang kesuburannya.

buah siap dipanen

Dengan tekad ingin mengenalkan kepada petani bahwa bertanam pepaya hasilnya tidak kalah dengan bertanam jagung, padi, sayuran, dan lain-lain, mulai Bulan Oktober 2009 pengelola rumah pintar “Pijoengan” melakukan terobosan dalam bercocok tanam. Budidaya pepaya pepaya di  di desa Srimartani belum digandrungi oleh petani. Selama ini ini masyarakat mengenal buah pepaya hanya di sekitar pekarangan, buah yang matang pun jarang digunakan untuk buah, biasanya buah yang masih mentah dan daunnya digunakan untuk sayur atau pakan ikan. Tak heran, pada saat pengelola mencoba budi daya tanaman pepaya banyak masyarakat yang mengatakan “buat apa tanam pepaya, tidak menghasilkan”.

Budidaya Pepaya lebih Menguntungkan

pepaya siap dipasarkan

Meski berita keberhasilan intensifikasi tanaman sering diketahui melalui media masa, tidak bisa dipungkiri bahwa lahan pertanian telah berkurang baik jumlah maupun kualitas tanahnya. Pengolahan yang lebih bagus sekarang ini sangat dibutuhkan. Selain itu, perlu dipilih jenis tanaman yang lebih menguntungkan dibanding dengan tanaman konvensional.

Pepaya ini dipilih karena beberapa pertimbangan: pertama, waktu tanam relatif singkat yaitu dua bulan sudah mulai berbunga dan enam bulan sudah mulai panen. kedua pemasaran  mudah, ketiga biaya tanam dan perawatan yang dikeluarkan relatif terjangkau, keempat, hasil panen relatif lebih baik dibandingkan  tanaman lain seperti jagung, kacang tanah, ataupun kacang panjang.

sesaat sebelum diangkut

Dari pengalaman pengelola dengan tiap pohon rata-rata dua buah pepaya yang siap dipanen tiap minggu (dengan berat antara 800 gr sampai 1.5 kg) . harga dipasaran dari petani setiap kilonya Rp. 2500 (pepaya california) Rp 1500 (red lady lonjog) Rp 1000 (red lady bulat)

Continue reading →