Singkong : Sehektar 200 Ton
Pensiun dini dari sebuah bank, berpendidikan sarjana, dan datang dari keluarga berada, Yordan Bangsaratoe memilih menjadi pekebun singkong, bahan baku bioetanol. Beragam cibiran seperti orang gila, tak menyurutkan niatnya. Kini dari kebun singkong ia menuai laba bersih Rp40-juta per ha, jauh lebih besar ketimbang gaji sebagai karyawan bank. Rahasianya? Ia menggenjot produksi hingga 120 ton/ha; pekebun lain rata-rata cuma 20-30 ton per ha.Usianya 38 tahun ketika bank tempatnya bekerja selama 9 tahun itu dilikuidasi. Namanya tercatat dalam deretan karyawan yang harus ‘pensiun dini’. Sarjana Ekonomi alumnus Universitas Lampung itu sempat gamang. Untuk apa uang pesangon itu? Ia akhirnya memutuskan menanam singkong, komoditas yang banyak diusahakan di Lampung. Yordan tertantang lantaran banyak petani singkong di bumi Ruwai Jurai itu miskin.
Setelah bertemu peneliti, berselancar di dunia maya, dan membaca pustaka, Yordan menyambung bibit singkong. Ia menjadikan singkong kasetsart sebagai batang bawah dan singkong karet sebagai batang atas. Kasetsart dipilih sebagai batang bawah karena unggul. ‘Potensi hasilnya mencapai 30 ton/hektar,’ kata Yordan.
Soal singkong karet? Varietas yang tidak menghasilkan ubi itu berdaun rimbun. Yordan berasumsi, dengan banyaknya jumlah daun, maka pertumbuhan ubi semakin besar. Sebab, daun tempat berlangsungnya proses fotosintesis. Dari proses itu dihasilkan makanan yang akan dipasok ke seluruh bagian tanaman. Sedangkan kelebihannya akan disimpan dalam umbi. Penyambungan itu ia lakukan sendiri untuk menghasilkan 4.400-4.500 bibit. Itu cukup untuk penanaman di lahan 1 ha.
Ayah 2 anak itu menyiapkan bibit pada musim kemarau. Sambungan antara singkong kasetsart dan singkong karet diikat dengan plastik. Ia rutin mengontrol pertumbuhan bibit di persemaian selama sebulan. Jika terjadi penyumbatan alias bottleneck, dipastikan sambungan tidak sempurna, jadi tidak layak dijadikan bibit. Bila kulit batang dan gabus berwarna putih dan tumbuh mata tunas, maka penyambungan itu berhasil.
PupukSebulan pascapenyambungan, ia memindahtanamkan bibit ke lahan setelah memotong bagian akar. Yordan membudidayakan anggota famili Euphorbiaceae itu berjarak tanam 1,5 m x 1,5 m sehingga populasi 4.400-4.500 batang per ha. Itu cukup memberikan ruang bagi singkong untuk tumbuh maksimal. Bandingkan dengan jarak tanam pekebun lain 1 m x 1 m-total populasi lebih dari 9.000 tanaman-sehingga tampak rapat. Dampaknya, produksi justru rendah.
Menurut Yordan, jarak tanam lebar bukan satu-satunya cara untuk meningkatkan produksi singkong. ‘Komposisi pupuk kunci utamanya, bukan banyaknya pupuk,’ kata pria kelahiran 11 Desember 1960 itu. Yordan menaburkan 5 ton pupuk kandang per ha di lahan yang sudah diolah. Empat hari usai tanam, ia menambahkan 0,5 gram pupuk NPK di sekeliling batang. Total pupuk NPK yang diberikan 200 kg.
Ia kembali memberikan total 300 kg NPK ketika kerabat karet itu berumur 3 bulan. Yordan memanen singkong berumur 10 bulan. Produktivitas ubikayu yang dibudidayakan di Madukoro, Lampung Utara, itu mencapai 30 kg per tanaman atau sekitar 120 ton per hektar. Saat ini, ia mengebunkan 17 ha. Dengan begitu ia mampu memanen 80 ton singkong per hari. Dengan kadar pati 30%, hanya perlu 4 kg singkong untuk menghasilkan 1 liter bioetanol; varietas lain, 6 kg.
Yang juga menerapkan sistem budidaya intesif adalah Tjutju Juniar Sholiha, pekebun singkong di Sukabumi, Jawa Barat. Ia berpegang pada komposisi pupuk untuk memaksimalkan singkong varietas darul hidayah. ‘Bila tidak dipupuk, bobot umbi paling 15-20 kg. Tapi dengan pemupukan intensif, produksi menjulang 20-40 kg per tanaman,’ katanya.
RendamSebelum menanam, Tjutju merendam bibit sepanjang 10-15 cm dalam pupuk organik cair selama 3 jam. Bukan cuma sebagian, tetapi seluruh permukaan bibit terendam dalam pupuk. Tujuannya untuk mempercepat pertumbuhan tunas. Ia menanam bibit-tanpa daun-berjarak 2,5 m x 1 m sehingga total populasi 5.000 tanaman. Alumnus Fakultas Biologi Universitas Nasional itu langsung memberikan 1 kg kompos per tanaman sekaligus menyiramkan pupuk organik cair. Hanya dalam waktu 2 pekan, bibit memunculkan tunas muda.
Perempuan kelahiran Bandung 17 Juni 1969 itu kembali memberikan pupuk organik cair pada bulan kedua dan keempat dengan total dosis per bulan sebanyak 2 liter untuk seluruh tanaman. Sedangkan pada bulan ketiga dan kelima ia memberikan 600 kg Urea dan 495 kg NPK di bawah tajuk tanaman. Setelah bulan kelima hingga panen, ia tak pernah memupuk lagi.
Oleh karena itu, penanaman sebaiknya saat musim hujan. Dengan budidaya seperti itu Manihot utillisima berproduksi maksimal, 200 ton per hektar atau rata-rata 40 kg per tanaman. Bahkan ia pernah memanen 100 kg umbi dari 1 tanaman. Hasil penelitian Institut Pertanian Bogor, singkong darul hidayah yang dikembangkan Tjutju berkadar pati 32%.
Yordan dan Tjutju mantap berkebun singkong lantaran pasar terbuka lebar. Produsen bioetanol dan tapioka menyerap singkong produksi mereka. Dengan harga Rp520 per kg, Yordan meraup omzet Rp62-juta per ha. Padahal, biaya produksi hanya Rp130 per kg sehingga laba bersih Yordan Rp46-juta per ha. Saat ini ia mengelola 10 ha lahan. Tingginya produksi singkong mereka menjadi incaran Korea, China, Taiwan, dan Kamboja. ‘Karena produksi bibit masih terbatas, saya baru akan memasok Kamboja,’ kata Tjutju. (Lani Marliani/Peliput: Faiz Yajri)
Sumber : Trubus Online
14 Responses to “Singkong : Sehektar 200 Ton”
Leave a Reply
| Web | blogdetik |
December 31st, 2008 at 2:02 pm wowww mas sy suka sekali daun pucuknya buat nambah darah nih… kapan di kirim
May 18th, 2009 at 9:09 pm gimana bisa panennya 200ton/ha ? umur panen brpa bulan?
May 26th, 2009 at 5:55 pm wah aku takjub sekali …mas aku baru mau belajar bertanam singkong baiknya bibit singkong apa ya yang bagus ya?lokasi lahan di lampung timur
June 7th, 2009 at 7:44 am Mas…gimana cara nyambungin batang?
June 11th, 2009 at 7:47 am Gerry ysh,
saya pernah lihat di kebunnya pak sis (Siswono Yodhohusodo) yang ada di kendal, sambung batangnya biasa saja seperti halnya melakukan stek batang. Cuman memang menurut yang jaga kebun, untuk melakukan penyambungan batang singkong memerlukan pengalaman dan trial and error yang tidak sebentar.
selamat mencoba mas Gerry.
June 13th, 2009 at 3:09 pm Ada yg bisa memberikan info dimana bisa membeli bibit singkong Darul Hidayah?
mohon info alamat dan nomor telpon penjual nya.
June 14th, 2009 at 10:38 am Hubungi lebih lanjut :
Tjutju Juniar S
HP : +62 81802238935
Email :
tjs@bigcassava.com
tjs@singkongraksasa.com
June 25th, 2009 at 12:53 pm assalamualaikum,
wah wah menarik betul ya ngebun singkong. Bang mau tanya kalau khusus ngebun singkong untuk petik daun untuk sayur nya aja, jenis apa bibit nya, yang bisa banyak cabang sehingga bisa di petik tiap hari dan secara bertahap di 1 hektar luas kebun. mulai bulan keberapa bisa petik daunnya ?
juga bagaimana dampak tehadap produktivitas hasil ubi singkong nya.
Saya saat ini sedang usaha untuik memasok daun singkong nya. Jadi kalo bisa kan bisa rutin dapat panen daun singkong dan sekaligus dapat ubi nya nya nantinya.
August 12th, 2009 at 9:48 pm assalamualaikum ,
klo seandainya saya mau membeli singkong varietas pahit dmn ya mas ??
soalnya saya butuh untuk penelitian saya tentang silase bahan baku singkong dan memakai smua bagian dari pohonnya .
terimakasih .
August 12th, 2009 at 9:50 pm oh iyaa , saya tinggal d daerah Dramaga - bogor .
terimakasih .
April 27th, 2010 at 11:08 pm waaahhhh. . mantab ya bis angasilin segitu. . punya saya cuma dapet 100 ton dalem 4 ha. .
ada saran gak mas dengan modal sedikit bisa menghasilkan banyak. .
December 19th, 2010 at 5:52 pm Ass W Wb ,
Bagaimana cara nya saya bisa mendapatkan referensi cara bertanam singkong yang baik dan benar , sehingga bisa menghasilan diatas
120 Ts / Ha nya .
Dan Dimana saya bisa mendapatkan bibit singkong tersebut ??
Terima kasih
Hormat saya
Bravo MH Karlio
April 5th, 2011 at 1:14 pm PK. Yordan??
klo boleh mintak no Hp ya …
Q mau belajar tanam Singkong yg baik….
ok terimakasih’
May 15th, 2011 at 12:23 am WOw mantap.. Sy minta tips nya dung.. Soalnya sy punya lahan tapi hsil nya gak maksimal.. Makasih